Charles Hervé-Gruyer - La ferme du bec Hellouin, pour une résilience agricole

Voyager, c’est chercher à comprendre le monde, rencontrer les peuples et découvrir de nouveaux modes de vie. Forte de son expérience de l’ailleurs, Perrine et Charles Hervé-Gruyer se sont lancés dans un voyage sédentaire en 2007. Un voyage coloré en diversité végétale en développant la Ferme du Bec Hellouin un lieu de pèlerinage pour tous ceux qui souhaitent se former aux techniques paysannes modernes. Un lieu devenu un véritable laboratoire pour bâtir la résilience agricole et alimentaire. Rencontre avec Charles, qui avant d’être paysan, est un passionné du vivant.