20 ans de culture permanente et diversifiée

Depuis 20 ans, Christophe Gatineau cultive et aime la terre. Son secret pour préserver les sols : leur permettre l’auto fertilité grâce à la « culture permanente » – avec un minimum d’énergie, sans pesticides et sans engrais – et à la « diversification » des légumes et des méthodes de stockage.

Dans cette vidéo, Christophe explique que la terre est par ailleurs un excellent endroit pour stocker ses magnifiques betteraves et ses gigantesques carottes (elles, au moins, n’auront pas été « stressées » par le système 😉 ).

© Kaizen, construire un autre monde… pas à pas

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