Cuisine méditerranéenne et japonaise : la santé dans l’assiette
Si le régime alimentaire méditerranéen et son cousin japonais – le Washoku – sont constitués d’ingrédients bien différents, ils possèdent des éléments nutritifs similaires. Ainsi, ces deux pratiques alimentaires préviennent contre les risques de maladies et favorisent la longévité. Une infographie pratique,